Флан(Яичный заварной крем - Испания)
Флан (Яичный заварной крем – Испания) – умеренно легкий ужин. Сделано с 3 гр. молока, 8 яичных желтков, 2 яичных белка, 13 1/2 ст. сахара и щепотки соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Вскипятите молоко с ванилью или корицей.
Когда молоко загустеет, добавьте яичные желтки, 2 яичных белка, 9 1/2 столовых ложек сахара и щепотку соли.
Хорошо взбить.
В форме для флана проварите, постоянно помешивая, 4 столовые ложки сахара с 4 столовыми ложками воды, пока сироп не превратится в карамель.
Дайте остыть.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий