フラン(カスタードエッグ - スペイン)
フラン（エッグカスタード - スペイン）は、適度に簡単なディナーです。 3cで作りました。牛乳、卵黄8個、卵白2個、大さじ13 1/2。砂糖と塩ひとつまみを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛乳にバニラまたはシナモンを加えて沸騰させます。
牛乳が冷めたら、卵黄、卵白2個、砂糖大さじ9 1/2、塩ひとつまみを加えます。
よく打ちます。
砂糖大さじ4と水大さじ4をフラン型で絶えずかき混ぜながら、シロップがカラメルになるまで煮ます。
冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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