Flan (Eiercreme – Spanien)
Flan (Eiercreme – Spanien) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Milch, 8 Eigelb, 2 Eiweiß, 13 1/2 EL. Mit Zucker und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Milch mit Vanille oder Zimt aufkochen.
Wenn die Milch geronnen ist, fügen Sie Eigelb, 2 Eiweiß, 9 1/2 Esslöffel Zucker und eine Prise Salz hinzu.
Gut schlagen.
4 EL Zucker mit 4 EL Wasser unter ständigem Rühren in einer Tortenform aufkochen, bis der Sirup karamellig wird.
Abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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