مخللات الخمس سنوات
مخللات الخمس سنوات هي عشاء سهل. مصنوع من خيار بوزن 12 رطل، 1 جالون. خل أبيض، 8 رطل سكر، 1 علبة بهارات مخلل و 14 ملعقة صغيرة. توفر هذه الوصفة مسحوق الشبة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
اصنع محلول ملحي من 1 جالون من الماء و1 كوب ملح خشن.
صب فوق الخيار. الوزن إلى أسفل.
نقع لمدة 2 أسابيع.
أخرجه من المحلول الملحي وانقعه طوال الليل في الماء البارد.
أخرجيه من الماء وقطعيه إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة.
قم بخلط الشبة في كمية كافية من الماء لتغطيتها.
نقع لمدة 24 ساعة. لا تشطف.
تسخين الخل إلى درجة الغليان.
نسكبها فوق الخيار ونتركها لمدة 24 ساعة.
جهّز وعاءًا أو جرة؛ ضعي طبقة من الخيار وطبقة من السكر والبهارات حتى يتم استخدام كل السكر والبهارات.
خفض الوزن وتغطيته بقطعة قماش.
يمكن استخدامها في اليوم التالي ولكن كلما كانت أقدم كلما كان ذلك أفضل.
لا تضيف أي الخل. سوف تصنعها بنفسها.
تركتها في الجرة لمدة شهرين، ثم وضعتها في الجرار الرباعية.
ليس من الضروري أن تكون مختومة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً