渔夫馅饼

渔夫馅饼

⏱️ 1h 15m 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 1h 👥 6 人份 👁️ 7 次浏览

它几乎像牧羊人馅饼,但有鱼和菠菜。寒冷阴沉的一天的好菜。这是最好的爱尔兰舒适食品。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。

将鳕鱼单层放入大烤盘中;放在一边。

在平底锅中用中低火融化黄油。

加入面粉,搅拌 2 至 5 分钟,直至混合物变成糊状并呈浅金黄色。

逐渐将温牛奶搅拌到面粉混合物中,然后用中火煮沸。

搅拌约 5 分钟,直至酱汁浓稠且光滑。

加入白切达干酪搅拌,然后将洋葱、菠菜、盐和黑胡椒混合到酱汁中。

将锅从火上移开,拌入大蒜。

如果酱汁太稠,请加入更多温牛奶,一次一汤匙。

将酱汁倒在烤盘中的鱼上。

上面铺上土豆泥。

在预热的烤箱中烘烤 30 分钟,然后撒上黄色切达干酪。

继续烘烤 15 到 20 分钟,直至鱼很容易用叉子切成薄片。

🍷 完美搭配

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