Fiddleheads с голландским соусом
Fiddleheads With Hollandaise — легкий ужин. Готовится из 1 фунта очищенных головок (приготовленных от 5 до 8 минут), 3 больших яичных желтков, 1/4 стакана. горячей воды, 3 ст. свежевыжатый сок лимона (комнатной температуры) и 1/2 ст. несоленое сливочное масло (топленое), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите желтки в пароварку на средний огонь.
Медленно добавляйте воду, постоянно взбивая, пока желтки не загустеют.
Снимите с огня и добавьте лимонный сок.
Медленно вмешайте все сливочное масло. Поместите обратно в пароварку на очень слабый огонь, пока готовите «головки».
Разложите готовые головки по тарелкам и залейте равным количеством голландского соуса.
Подавайте немедленно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий