हॉलैंडाइस के साथ फिडलहेड्स

हॉलैंडाइस के साथ फिडलहेड्स

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फिडलहेड्स विद हॉलैंडाइस एक आसान डिनर है। 1 पौंड साफ फिडलहेड्स (5 से 8 मिनट तक पकाया गया), 3 बड़े अंडे की जर्दी, 1/4 सी के साथ बनाया गया। गर्म पानी, 3 बड़े चम्मच। ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (कमरे के तापमान पर) और 1/2 सी. अनसाल्टेड मक्खन (पिघला हुआ), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

मध्यम आंच पर डबल बॉयलर के ऊपर यॉल्क्स रखें।

धीरे-धीरे पानी डालें, लगातार चलाते रहें जब तक कि जर्दी गाढ़ी न हो जाए।

आंच से उतारकर नींबू के रस में फेंटें।

धीरे-धीरे सारा मक्खन मिला लें। फिडलहेड्स तैयार करते समय, इसे वापस डबल बॉयलर में बहुत कम आंच पर रखें।

पके हुए फिडेलहेड्स को अलग-अलग प्लेटों में विभाजित करें और ऊपर से समान मात्रा में हॉलैंडाइस डालें।

तुरंत परोसें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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