Феттучини Альфредо
Феттучини Альфредо — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта лапши феттучини, 1 яичного желтка, 1 гр. сливки, соль по вкусу и 1/4 фунта сливочного масла — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Пока лапша варится, взбейте яичные желтки со сливками и натрите сыр.
Растопите сливочное масло на медленном огне в средней кастрюле.
Добавьте смесь яиц и сливок и хорошо перемешайте.
Время от времени помешивайте, чтобы не прилипло.
Как только жидкость станет достаточно горячей, чтобы расплавить сыр, постепенно добавляйте сыр, тщательно перемешивая после каждого добавления.
Не кипятить!!
Добавьте соль по вкусу.
Слейте воду с лапши и смешайте с ней соус. Подавайте сразу.
Украсьте свежей петрушкой и тертым сыром Пармезан.
Обслуживает 8.
Предложение по сервировке
Используйте в качестве основного блюда с салатом и овощами на пару.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий