फेटुकाइन अल्फ्रेडो
फेटुकाइन अल्फ्रेडो एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड फेटुकाइन नूडल्स, 1 अंडे की जर्दी, 1 सी से बना। क्रीम, स्वादानुसार नमक और 1/4 पौंड मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
जब नूडल्स पक रहे हों, अंडे की जर्दी को फेंटकर क्रीम बनाएं और पनीर को कद्दूकस कर लें।
एक मध्यम सॉस पैन में धीमी आंच पर मक्खन पिघलाएं।
अंडे और क्रीम का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
चिपकने से बचाने के लिए बीच-बीच में हिलाते रहें।
एक बार जब तरल पदार्थ पनीर को पिघलाने के लिए पर्याप्त गर्म हो जाए, तो धीरे-धीरे पनीर डालें, प्रत्येक मिश्रण के बाद अच्छी तरह मिलाएँ।
उबालें नहीं!!
स्वादानुसार नमक डालें.
नूडल्स को छान लें और उसमें सॉस मिला लें। तुरंत परोसें.
ताजा अजमोद और कसा हुआ परमेसन चीज़ से गार्निश करें।
8 परोसता है.
परोसने का सुझाव
फेंके हुए सलाद और उबली हुई सब्जियों के साथ मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में उपयोग करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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