フェットチーネ アルフレッド
フェットチーネ アルフレッドは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのフェットチーネヌードル、卵黄1個、1cで作ります。クリーム、塩（適量）、バター 1/4 ポンドを使用するこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
麺を茹でている間に、卵黄をクリーム状に混ぜ、チーズをすりおろす。
中くらいの鍋にバターを弱火で溶かします。
卵と生クリームを加えてよく混ぜます。
くっつかないように時々かき混ぜてください。
チーズが溶けるほど液体が熱くなったら、チーズを少しずつ加え、加えるたびによく混ぜます。
沸騰させないでください!!
味に塩を加えます。
麺を湯切りし、ソースを混ぜます。すぐにお召し上がりください。
新鮮なパセリとすりおろしたパルメザンチーズを飾ります。
8人分です。
提供方法の提案
和えサラダや蒸し野菜を添えてメインコースとしてお使いください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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