Феттучини Альфредо (Обезжиренный)

Name: Феттучини Альфредо (Обезжиренный)
Ingredients: 1 tbsp. маргарин; 2 небольшие зубчики чеснока, измельченные; 1 tbsp. универсальная мука; 1 1/3 c. обезжиренное молоко; 2 tbsp. легкий плавленый сырный продукт; 1 1/4 c. тертый свежий сыр Пармезан, разделенный; 4 c. горячие приготовленные феттучини, приготовленные без соли и жира; 2 tsp. нарезанная свежая петрушка; свежемолотый перец

👁️ 6 просмотров

Феттучини Альфредо (Обезжиренный) — умеренно легкий ужин. Делается из 1 ст. маргарина, 2 небольших зубчика чеснока, измельченных, 1 ст. мука общего назначения, 1 1/3 гр. обезжиренного молока и 2 ст. Легкий плавленый сырный продукт, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Паста #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 tbsp. маргарин

2 небольшие зубчики чеснока, измельченные

1 tbsp. универсальная мука

1 1/3 c. обезжиренное молоко

2 tbsp. легкий плавленый сырный продукт

1 1/4 c. тертый свежий сыр Пармезан, разделенный

4 c. горячие приготовленные феттучини, приготовленные без соли и жира

2 tsp. нарезанная свежая петрушка

свежемолотый перец

👨‍🍳 Приготовление

Растопите маргарин в кастрюле на среднем огне.

Добавьте чеснок; обжаривать 1 минуту.

Добавьте муку.

Постепенно добавляйте молоко, помешивая венчиком до однородной массы.

Готовьте 8 минут или пока не загустеет и не начнет пузыриться, постоянно помешивая.

Добавьте сливочный сыр и готовьте 2 минуты.

Добавьте 1 стакан сыра пармезан, постоянно помешивая, пока он не расплавится.

Залить горячими приготовленными феттучини; хорошо перемешайте, чтобы покрыть.

Сверху выложите оставшуюся 1/4 стакана сыра Пармезан, свежую петрушку и перец. Выход: 4 порции (55 1 гр.); калории 345 (25% из жиров), белки 16,8 г, (сб 4,4 г, поли 1,4 г), углеводы 46,7 г, клетчатка 2,3 г, холестерин 18 мг, железо 2,3 мг, натрий 401 мг и кальций 333 мг.