Любимая выпечка (пирог с 2 корочками)
Любимая выпечка (пирог из 2 корочек) — легкий ужин. Сделано из 2/3 гр. плюс 2 ст. укорочение, 2 в. мука общего назначения, 1 ч. л. соли и 4–5 ст. холодной воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Нарежьте шортенинг в муку и соль, пока частицы не станут размером с горошину.
Вливайте воду по одной столовой ложке за раз, перемешивая вилкой, пока вся мука не увлажнится и тесто почти не очистит стенки миски (при необходимости можно добавить 1–2 чайные ложки воды). Собрать тесто в шар.
Сформируйте приплюснутый круг на слегка посыпанной мукой доске, покрытой тканью.
Разделите тесто пополам и сформируйте два круга.
Раскатайте тесто на 2 дюйма больше, чем перевернутая тарелка для пирога, с помощью посыпанной мукой скалки, покрытой тканью.
Сложите тесто вчетверо. Выложите в тарелку для пирога.
Разверните и положите на тарелку, плотно прижав к дну и бокам.
Превратите желаемую начинку в форму для пирога, застеленную тестом.
Обрежьте выступающий край теста на расстоянии 1/2 дюйма от края тарелки.
Раскатайте второй круг теста.
Сложите вчетверо и сделайте надрезы для выхода пара.
Выложите на начинку и разверните.
Обрежьте выступающий край теста на расстоянии 1 дюйма от края тарелки.
Согните и заверните верхний край под нижний край, нажимая на край, чтобы запечатать.
Флейта.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий