お好みのペストリー(2クラストパイ)
お気に入りのペストリー（2クラストパイ）は簡単なディナーです。 2/3cで作りました。プラス大さじ2。短縮、２ｃ．中力粉、小さじ1塩と大さじ4〜5。冷水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
ショートニングを小麦粉と塩に小さなエンドウ豆くらいの大きさになるまで切ります。
一度に大さじ1杯の水を振りかけ、すべての小麦粉が湿り、ペストリーがボウルの側面をほとんどきれいになるまでフォークで混ぜます（必要に応じて小さじ1〜2杯の水を追加できます）。ペストリーをボールに集めます。
軽く小麦粉をまぶした布の上で平たく丸く成形します。
パイ生地を半分に分け、2つの丸型に成形します。
打ち粉をまぶした布をまぶしためん棒で、逆パイ皿より2インチ大きいパイ生地を巻きます。
パイ生地を4等分に折ります。パイ皿に置きます。
広げてプレートに入れ、底部と側面をしっかりと押します。
好みのフィリングをパイ生地を敷いたパイ皿に入れます。
はみ出したペストリーの端をプレートの縁から1/2インチ切り取ります。
もう一方の生地を丸めます。
4つ折りにして、蒸気が抜けるように切り込みを入れます。
詰め物の上に置き、広げます。
はみ出したペストリーの端をプレートの縁から1インチ切り取ります。
上端を下端の下に折り曲げて丸め、縁を押してシールします。
フルート。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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