Puré de patatas sin grasa
Puré de patatas cremoso aligerado con caldo de pollo y leche descremada en lugar de mantequilla y nata. Sabor festivo sin riqueza, perfecto cuando se cuentan las calorías.
Ponga la cebolla y el ajo en una sartén con las patatas.
Agrega suficiente agua para cubrir las patatas.
Llevar a ebullición.
Cocine a fuego lento de 30 a 35 minutos o hasta que estén tiernos.
Retire la cebolla y el ajo.
Escurre las patatas en un colador hasta que estén completamente escurridas.
Seque con palmaditas, si es necesario, para eliminar el exceso de humedad.
Cortar las patatas en trozos y triturarlas a mano o utilizar una batidora eléctrica.
Triture las patatas hasta que no queden grumos.
Agrega la cantidad deseada de leche descremada evaporada y bate hasta que esté cremoso. Sazone con pimienta al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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