البطاطس المهروسة الخالية من الدهون
بطاطس مهروسة بالكريمة مخففة بمرق الدجاج والحليب الخالي من الدسم بدلاً من الزبدة والكريمة. نكهة العطلات بدون ثراء، مثالية عند حساب السعرات الحرارية.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي البصل والثوم في وعاء الطبخ مع البطاطس.
أضف كمية كافية من الماء لتغطية البطاطس.
جلب ليغلي.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح طريًا.
إزالة البصل والثوم.
- صفي البطاطس في مصفاة حتى تصفى جيدًا.
جففيها بالتربيت عليها، إذا لزم الأمر، لإزالة الرطوبة الزائدة.
نقطع البطاطس إلى قطع صغيرة، ثم نهرسها باليد أو باستخدام الخلاط الكهربائي.
اهرسي البطاطس حتى تصبح خالية من الكتل.
أضيفي الكمية المرغوبة من الحليب المبخر واخفقي حتى الحصول على قوام كريمي. يتبل بالفلفل حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً