Name: 直売所のレミーのおいしいレストラン
Ingredients: 1 c. 粗く刻んだ玉ねぎ; 2 ニンニク大片（みじん切り）; 2 tbsp. オリーブオイルまたは食用油; 1 中ナス（約1ポンド）の皮をむき、1インチの小片（約4センチ）に切ります。; 2 中くらいのズッキーニ、1/2インチの小片（約2 1/2 c）に切ります。; 3 中くらいのトマト、種を取り、3/4インチの小片（約2 1/2センチ）に切ります。; 3 黄色の夏カボチャ 小または中サイズ 2 個、1/2 インチの小片（約 2 1/2 センチ）に切る; 1 大きめのピーマン 粗く刻む（約1c）; 2 tbsp. 新鮮なオレガノを切り取ったもの、または小さじ1杯。乾燥オレガノ、砕いたもの; 1/2 tsp. 塩; 1/4 tsp. ペッパー; 1 c. シュレッドモッツァレラチーズ（4オンス）（お好みで）

直売所のレミーのおいしいレストラン

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Farm-Standのラタトゥイユは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。粗く刻んだ玉ねぎ、みじん切りにしたニンニク2片、大さじ2。オリーブオイルまたは食用油、中ナス1本（約1ポンド）、皮をむいて1インチの大きさ（約4センチ）に切り、中くらいのズッキーニ2本（約2 1/2センチ）を1/2インチの大きさ（約2 1/2センチ）に切る。このレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。