Excelente Divindade
Excelente Divindade é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. açúcar, 1 (1 lb.) caixa de açúcar mascavo claro, 1 1/2 xícara. água, 1 c. xarope de karo light e 2 claras de ovo bem batidas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Usando uma panela pesada, dissolva os açúcares, a água e a calda em fogo médio.
Ferva até que o termômetro dos doces atinja 236°. Despeje metade da calda aos poucos, batendo sempre, sobre as claras em neve bem batidas.
Cozinhe o restante da calda a 252° e bata nas claras.
Adicione as nozes e o extrato de baunilha e continue batendo até que o brilho do doce diminua e fique em picos.
Quando estiver firme, coloque colheradas de chá em papel manteiga.
A mistura é configurada rapidamente.
Isso é realmente delicioso e rende muitos doces.
🍷 Combinações Perfeitas
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