優れた神性
Excellent Divinity は、適度に簡単なディナーです。 3cで作りました。砂糖、1 箱 (1 ポンド) ライトブラウンシュガー、1 1/2 c。水、1c。軽いカロシロップと卵白 2 個をしっかりと泡立てたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
厚手の鍋を使用して、砂糖、水、シロップを中火にかけて溶かします。
キャンディー温度計が236°に達するまで沸騰させます。シロップの半分を、固く泡立てた卵白の上に、ずっと泡立てながらゆっくりと注ぎます。
残りのシロップを252°まで加熱し、白っぽく泡立てます。
ナッツとバニラエッセンスを加え、キャンディーの光沢が減り、角が立つまで混ぜ続けます。
固まったら、ワックスペーパーに小さじ1杯ずつ落とします。
混合物はすぐに固まります。
これは本当に美味しくて、たくさんのお菓子が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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