Ausgezeichnete Göttlichkeit
Excellent Divinity ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 1 (1 Pfund) Schachtel hellbrauner Zucker, 1 1/2 c. Wasser, 1 c. Leichter Karo-Sirup und 2 Eiweiß, steif geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einem schweren Topf Zucker, Wasser und Sirup bei mittlerer Hitze auflösen.
Kochen, bis das Bonbonthermometer 236° erreicht. Eine Hälfte des Sirups langsam und unter ständigem Rühren über das steif geschlagene Eiweiß gießen.
Den restlichen Sirup auf 252 °C erhitzen und dann zu Eiweiß schlagen.
Fügen Sie Nüsse und Vanilleextrakt hinzu und schlagen Sie weiter, bis der Glanz der Bonbons nachlässt und sich in Spitzen bildet.
Wenn es fest ist, geben Sie es teelöffelweise auf Wachspapier.
Die Mischung setzt sich schnell fest.
Das ist wirklich lecker und ergibt jede Menge Süßigkeiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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