Torta Esquimó (Uma Sobremesa Especial)
Torta Esquimó (Uma Sobremesa Especial) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 envelope de gelatina simples, 1/4 xícara. água, 3 gemas levemente batidas, 3 claras batidas em neve e 3/4 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em 1/4 xícara de água, amoleça a gelatina; misture as gemas com o açúcar, o leite, o sal e a baunilha em banho-maria.
Cozinhe lentamente até engrossar e a mistura cobrir uma colher.
Adicione a gelatina amolecida e mexa até ficar bem misturado.
Quando estiver parcialmente engrossado, envolva bem as claras em neve batidas e depois o chantilly espesso.
Polvilhe 1/2 chocolate ralado no fundo de uma panela de 11 x 6 polegadas.
Cubra com a mistura de gelatina.
Cubra com o restante do chocolate ralado.
Cubra com papel manteiga e leve à geladeira durante a noite.
🍷 Combinações Perfeitas
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