एस्किमो पाई(एक विशेष मिठाई)
एस्किमो पाई (एक विशेष मिठाई) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 लिफाफा सादा जिलेटिन, 1/4 सी के साथ बनाया गया। पानी, 3 अंडे की जर्दी, थोड़ा फेंटा हुआ, 3 अंडे का सफेद भाग, सख्त फेंटा हुआ और 3/4 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
1/4 कप पानी में जिलेटिन को नरम करें; एक डबल बॉयलर के ऊपर अंडे की जर्दी को चीनी, दूध, नमक और वेनिला के साथ मिलाएं।
धीरे-धीरे गाढ़ा होने तक पकाएं और मिश्रण चम्मच पर लग जाए।
नरम जिलेटिन डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ।
जब आंशिक रूप से गाढ़ा हो जाए, तो इसमें कड़ा, फेंटा हुआ अंडे का सफेद भाग और फिर गाढ़ी व्हीप्ड क्रीम डालें।
11 x 6 इंच के पैन के तले पर 1/2 कसा हुआ चॉकलेट छिड़कें।
जिलेटिन मिश्रण से ढक दें।
ऊपर से बची हुई कद्दूकस की हुई चॉकलेट डालें।
लच्छेदार कागज से ढकें और रात भर फ्रिज में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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