エスキモーパイ（特製デザート）
エスキモーパイ（特製デザート）は、ほどよく簡単なディナーです。プレーンゼラチン封筒1枚、1/4センチで作ります。水、卵黄 3 個（軽く泡立てたもの）、卵白 3 個（固く泡立てたもの）、3/4 c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
1/4カップの水でゼラチンをふやかします。二重ボイラーの上で卵黄を砂糖、牛乳、塩、バニラと混ぜます。
濃厚になり混合物がスプーンを覆うまでゆっくりと調理します。
ふやかしたゼラチンを加え、よく混ざるまで混ぜます。
部分的にとろみがついたら、しっかりと混ぜ、溶いた卵白、次に濃厚な生クリームを加えます。
11 x 6インチの型の底に1/2のすりおろしたチョコレートを振りかけます。
ゼラチン混合物で覆います。
残りのすりおろしたチョコレートをトッピングします。
ワックスペーパーで覆い、一晩冷蔵庫で冷やします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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