Eskimo Pie (ein besonderes Dessert)
Eskimo Pie (ein besonderes Dessert) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Umschlag einfacher Gelatine, 1/4 c. Wasser, 3 Eigelb, leicht geschlagen, 3 Eiweiß, steif geschlagen und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gelatine in 1/4 Tasse Wasser einweichen; Eigelb mit Zucker, Milch, Salz und Vanille im Wasserbad verrühren.
Langsam kochen, bis die Mischung dickflüssig ist und einen Löffel bedeckt.
Weiche Gelatine hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Wenn die Masse teilweise eingedickt ist, steif geschlagenes Eiweiß und dann dicke Schlagsahne unterheben.
Streuen Sie 1/2 geriebene Schokolade über den Boden einer 27 x 15 cm großen Pfanne.
Mit Gelatinemischung bedecken.
Mit restlicher geriebener Schokolade belegen.
Mit Wachspapier abdecken und über Nacht im Kühlschrank lagern.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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