Эскалопированный картофель
Картофель с эскаллопом — умеренно легкий ужин. Сделано с 4 c. тонко нарезанного картофеля, 2 ст. мелко нарезанный лук, соль по вкусу, 1/4 ст. (1/2 палочки) сливочного масла и 2 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Очистите и нарежьте тонкими ломтиками картофель.
Выложите чередующимися слоями с луком в запеканку емкостью 1 1/2 литра, слегка подсаливая каждый слой.
Растопить сливочное масло в кастрюле; добавить муку и перемешать.
Добавьте молоко, варите и размешивайте, пока смесь не станет однородной и загустеет.
Добавьте соль и перемешайте.
Залить картофелем; накройте запеканку и запекайте в духовке при умеренной температуре 350° в течение 30 минут; затем откройте крышку и продолжайте запекать еще 25–30 минут или пока картофель не станет мягким и не подрумянится сверху.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий