एस्केलप्ड आलू
एस्केलोप्ड आलू एक मामूली आसान डिनर है। 4 सी के साथ बनाया गया। पतले कटे आलू, 2 बड़े चम्मच। बारीक कीमा बनाया हुआ प्याज, स्वादानुसार नमक, 1/4 सी. (1/2 स्टिक) मक्खन और 2 बड़े चम्मच। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू को छील कर पतला काट लीजिये.
1 1/2-क्वार्ट कैसरोल में प्याज के साथ वैकल्पिक परतों में व्यवस्थित करें, प्रत्येक परत को थोड़ा नमकीन करें।
एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं; आटा डालें और मिलाएँ।
दूध डालें और पकाएं और चिकना और गाढ़ा होने तक हिलाएं।
नमक डालें और मिलाएँ।
आलू के ऊपर डालें; पुलाव को ढकें और मध्यम 350° ओवन में 30 मिनट तक बेक करें; फिर खोलें और 25 या 30 मिनट तक या जब तक आलू नरम न हो जाएं और ऊपर से हल्के भूरे रंग के न हो जाएं, तब तक बेक करना जारी रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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