英式松饼面包

英式松饼面包

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一种免揉酵母面包,在面包盘中烘烤,撒上玉米粉,带有英式松饼的耐嚼角落和缝隙。烤得很漂亮,只需要黄油或果酱。

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👨‍🍳 做法

在大碗中混合 3 杯面粉、酵母、糖、盐和小苏打。

加入牛奶和水搅拌;搅拌均匀。

加入剩余的面粉(面糊会变软)。

用不粘喷雾喷洒 3 个(13 盎司)咖啡罐或 8 1/2 x 4 x 2 英寸面包盘。

撒上玉米粉。

用勺子将面糊倒入锅中;上面撒上玉米粉。

覆盖;发酵约 45 分钟,直至两倍大。

在 400° 下烘烤 20 至 25 分钟或直至呈金黄色。

从罐中取出放在金属架上冷却。

产量:3个面包。

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