توفي اللوز الإنجليزي
توفي الإنجليزية اللوز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2/3 ج. زبدة أو سمن، 1/2 ج. سكر 1/3 ج. الماء، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 2/3 ج. اللوز المقشر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
👨🍳 طريقة التحضير
اطهي المكونات الخمسة الأولى على نار خفيفة، مع التحريك المستمر، حتى يغلي الخليط.
يُطهى بدون التقليب حتى تصل درجة حرارته إلى 236 درجة مئوية أو حتى يُشكل القليل من الماء البارد كرة ناعمة.
أضف 2/3 كوب من اللوز المقشر.
استمر في الطهي حتى تصل درجة حرارته إلى 290 درجة (مرحلة الكراك الناعم) مع التحريك المستمر.
إزالة من الحرارة.
يتحول الخليط إلى لون الكراميل العميق.
ضجة في صودا الخبز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً