Toffee de almendras inglés
English Almond Toffee es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/3 c. oleo, 1 c. azúcar, 2/3 c. agua, 1 cucharadita. sal y 1 1/3 c. almendras blanqueadas, fileteadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Cuece la mantequilla, el azúcar, el agua y la sal a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que hierva.
Cocine sin revolver a 236° o hasta que un poco de agua fría forme una bola suave.
Agrega las almendras. Continúe cocinando a 290° (etapa de crujido suave), revolviendo constantemente. Retirar del fuego.
La mezcla adquiere un color caramelo intenso.
Agrega el refresco.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Unte inmediatamente con trozos de chocolate.
Unte el chocolate mientras se derrite; espolvorear con nueces.
🍷 Maridajes Perfectos
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