Englisches Mandeltoffee
English Almond Toffee ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/3 c. Oleo, 1 c. Zucker, 2/3 c. Wasser, 1 TL. Salz und 1 1/3 c. blanchierte Mandeln, gesplittert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter, Zucker, Wasser und Salz bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es kocht.
Ohne Rühren auf 236 °C kochen oder bis eine kleine Menge kaltes Wasser eine weiche Kugel bildet.
Mandeln hinzufügen. Unter ständigem Rühren weitergaren bis 290° (Soft-Crack-Stadium). Vom Herd nehmen.
Die Mischung nimmt eine tiefe Karamellfarbe an.
Soda einrühren.
Auf ein gefettetes Backblech mit einer Dicke von 1/4 Zoll stürzen. Sofort mit Schokoladenstückchen bestreichen.
Verteilen Sie die Schokolade, während sie schmilzt. Mit Pekannüssen bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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