الانتشلادا بولو فيردي
Enchiladas Pollo Verde هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من صدور الدجاج، البصل، الفلفل، الثوم وزيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
ضعي الدجاج في قدر مغطى بالماء.
أضف ربع البصل والملح حسب الرغبة وحبوب الفلفل.
ينضج 45 دقيقة.
تبريد الدجاج في المرق.
يُصفّى، ويُحتفظ بربع كوب مرق.
عظم و قطع الدجاج .
تغسل حبات الطماطم المقشرة وتوضع في وعاء متوسط الحجم.
أضف 1/2 بوصة من الماء.
يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. أو حتى تنضج.
يُصفى ويُبرد قليلاً.
ضعي الطماطم المطبوخة والبصل المتبقي والثوم في الخلاط وهريسها.
تسخين زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم.
يُضاف خليط الطماطم والمرق المحفوظ ونصف ملعقة صغيرة. ملح.
ينضج مغطى 15 دقيقة.
تليين التورتيلا بالزيت.
ضعي 1/6 دجاجة على كل خبز تورتيلا طرية. أضف ملعقة من الصلصة. أضعاف التورتيلا فوق الحشوة. أعلى مع الجبن والمزيد من الصلصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً