Баклажаны с йогуртом
Баклажаны с йогуртом — это относительно легкий ужин. Готовится из 1 баклажана (от 1 до 2 фунтов), 1 большой нарезанной луковицы, 1/4 ст. растительное масло, 3 ч. л. кориандр (молотый) и 2 ч. л. карри, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Запекайте баклажаны в духовке при температуре 400° до готовности.
Проткните баклажаны вилкой перед запеканием, чтобы вышел горький сок.
Охладите баклажаны, очистив их под проточной водой. Мякоть нарезать крупно.
Медленно обжарьте нарезанный лук на масле. Не подрумянивайте его.
Добавьте приправы и готовьте около 2 минут.
Добавьте баклажаны и тушите, помешивая, несколько минут.
Положите смесь баклажанов в миску; добавьте йогурт и поставьте в холодильник. Превосходен в качестве закуски или гарнира.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/5818434-5fe6e29076804b5e9740479afd973fdf.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий