Name: Баклажано-овощной суп
Ingredients: 2 tbsp. оливковое масло; 1 большая луковица, нарезанная; 1 lb. фарш говяжий или индейки; 2 cloves чеснок; 1 средний баклажан, очищенный и нарезанный кубиками; 3 кабачки, нарезанные кубиками; 3 морковь, нарезанная кубиками; 2 stalks сельдерей, нарезанный кубиками; 8 большие помидоры, очищенные и нарезанные на четвертинки; 4 c. говяжий бульон; 1 tsp. сушеный орегано; 1 tsp. сушеный базилик; 1 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1 tsp. сахар; 1/2 c. локоть макароны

Баклажано-овощной суп

👁️ 5 просмотров

Суп из баклажанов и овощей – это впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. оливкового масла, 1 большая луковица, нарезанная, 1 фунт говяжьего фарша или индюшачьего фарша, 2 зубчика чеснока и 1 средний баклажан, очищенный и нарезанный кубиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.