茄子蔬菜汤
茄子蔬菜汤是一顿令人印象深刻的晚餐。用2汤匙制成。橄榄油、1 个大洋葱（切碎）、1 磅碎牛肉或火鸡、2 瓣大蒜和 1 个中等大小的茄子（去皮切丁），此食谱提供正宗、令人满意的风味。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大汤锅中用橄榄油炒洋葱、碎牛肉和大蒜 5 分钟。
将茄子拌入混合物中，煮 3 分钟。
添加西葫芦、胡萝卜、芹菜、西红柿、牛肉高汤、牛至、罗勒、盐、糖和胡椒。
不加盖，小火煮 1 至 2 小时。
加入通心粉，再煮 20 分钟。
🍷 完美搭配
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