茄子丹参

Name: 茄子丹参
Ingredients: 2 小茄子，去皮; 2 中等洋葱; 2 大的成熟西红柿，去皮; 盐、胡椒粉和鼠尾草粉; 3 tbsp. 新鲜柠檬汁; 3 tbsp. 橄榄油

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茄子丹参是一道比较简单的晚餐。由 2 个小茄子（去皮）、2 个中等大小的洋葱、2 个大的成熟西红柿（去皮）、盐、胡椒、鼠尾草粉和 3 汤匙制成。新鲜的柠檬汁，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 小茄子，去皮

2 中等洋葱

2 大的成熟西红柿，去皮

盐、胡椒粉和鼠尾草粉

3 tbsp. 新鲜柠檬汁

3 tbsp. 橄榄油

👨‍🍳 做法

将茄子、西红柿和洋葱切成非常薄的片，厚度不超过 1/8 英寸。

将茄子分层放入抹了油的砂锅中，然后是洋葱，然后是西红柿，在每层茄子和西红柿之间用盐、胡椒和鼠尾草轻轻调味。

重复分层，直到全部用完。

西红柿应该在上面。

将柠檬汁和油混合，慢慢淋在上面。即使看起来很少，敷料也会渗透。

在 350° 下不盖盖子烘烤约 40 至 50 分钟，直至蔬菜熟透，偶尔涂上盘子中形成的汁液。份量为 8 份。

🍷 完美搭配