बैंगन साल्विया
बैंगन साल्विया एक मध्यम आसान डिनर है। 2 छोटे बैंगन, छिले हुए, 2 मध्यम प्याज, 2 बड़े पके टमाटर, छिले हुए, नमक, काली मिर्च और पिसा हुआ ऋषि और 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। ताजा नींबू का रस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन, टमाटर और प्याज को बहुत पतले स्लाइस में काटें, 1/8 इंच से अधिक मोटे नहीं।
एक चिकने पुलाव में परतों में व्यवस्थित करें, पहले बैंगन, फिर प्याज, फिर टमाटर, बैंगन और टमाटर की प्रत्येक परत के बीच हल्के से नमक, काली मिर्च और ऋषि डालें।
जब तक सभी का उपयोग न हो जाए तब तक लेयरिंग दोहराते रहें।
सबसे ऊपर टमाटर होने चाहिए.
नींबू का रस और तेल मिलाएं और ऊपर से धीरे-धीरे छिड़कें। ड्रेसिंग कम दिखने पर भी प्रवेश करेगी।
सब्जियों के पक जाने तक बिना ढके 350° पर बेक करें, लगभग 40 से 50 मिनट तक, बीच-बीच में डिश में बने रस से भूनते रहें। 8 सर्विंग्स देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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