سلطة الباذنجان أو السبريد (Salata De Vinete)
سلطة الباذنجان أو السبريد (Salata De Vinete) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مكون من 2 باذنجان، 1 صفار بيض، 100 مل. زيت 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون ونصف ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
قم بشوي الباذنجان بالكامل على لهب مفتوح (يمكنك أيضًا القيام بذلك فوق الموقد الخاص بك) حتى يصبح الجلد أسود جدًا ومتقشرًا ومتقشرًا ويصبح الباذنجان ناعمًا في كل مكان.
تقشر الجلد.
قطعيها إلى أقسام واتركيها تصفى في مصفاة.
بمجرد استنزافها، قطع ناعما.
يمكنك استخدام الخلاط الكهربائي للحصول على قوام جميل وناعم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً