普罗旺斯茄子
普罗旺斯茄子是一顿比较简单的晚餐。用 1 汤匙制成。切碎的新鲜罗勒,1 汤匙。切碎的百里香,1 汤匙。切碎的牛至,1 汤匙。切碎的迷迭香和 1 个小茄子,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
茄子去皮切块。
番茄去皮,切成6片;将青椒切成 4 环。
混合草药;放在一边。将 6 片茄子放入涂有油脂的 12 x 8 x 2 英寸烤盘中。淋上 1/4 茶匙橄榄油。
少许盐和胡椒粉以及 1/4 茶匙香草混合物。
上面铺上 6 个洋葱圈、6 个番茄片和 6 个青椒。
重复油和调味料。
在每堆蔬菜上撒上 1/4 茶匙蒜末。
在第二个 12 x 8 x 2 英寸的盘子中重复调味层与剩余成分。
盖上盖子,350°烘烤40分钟。
揭开盖子,撒上 2 汤匙帕尔马干酪和格鲁耶尔干酪。
再烤5分钟。
做 12 份。
🍷 完美搭配
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