बैंगन प्रोवेनकल

बैंगन प्रोवेनकल

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बैंगन प्रोवेनकल एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। कटी हुई ताजी तुलसी, 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ अजवायन, 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ अजवायन, 1 बड़ा चम्मच। कटी हुई मेंहदी और 1 छोटा बैंगन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

बैंगन को छीलकर काट लीजिये.

टमाटरों को छीलकर 6 स्लाइस में काट लें; हरी मिर्च को 4 छल्ले में काट लीजिये.

जड़ी बूटियों को मिलाएं; रद्द करना। चिकने 12 x 8 x 2 इंच के बेकिंग डिश में 6 बैंगन के टुकड़े रखें। 1/4 चम्मच जैतून का तेल छिड़कें।

हल्का नमक और काली मिर्च और 1/4 चम्मच जड़ी बूटी का मिश्रण।

ऊपर 6 प्याज के छल्ले, 6 टमाटर के टुकड़े और 6 हरी मिर्च की परत लगाएं।

तेल और मसाला दोहराएँ.

सब्जियों के प्रत्येक ढेर पर 1/4 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन छिड़कें।

दूसरे 12 x 8 x 2-इंच डिश में शेष सामग्री के साथ अनुभवी परतों को दोहराएं।

ढककर 350° पर 40 मिनट तक बेक करें।

खोलें और 2 बड़े चम्मच परमेसन और ग्रूयरे छिड़कें।

5 मिनट और बेक करें.

12 सर्विंग्स बनाता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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