الباذنجان بروفنسال
الباذنجان البروفنسالي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. ريحان طازج مفروم، 1 ملعقة كبيرة. زعتر مفروم، 1 ملعقة كبيرة. أوريجانو مفروم، 1 ملعقة كبيرة. إكليل الجبل المفروم والباذنجان الصغير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
قشر وقطع الباذنجان.
قشر الطماطم وقطعها إلى 6 شرائح. قطع الفلفل الأخضر إلى 4 حلقات لكل منهما.
الجمع بين الأعشاب. جانبا. ضعي 6 شرائح باذنجان في طبق خبز مقاس 12 × 8 × 2 بوصة مدهون. رش مع ربع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
قليل من الملح والفلفل وربع ملعقة صغيرة من مزيج الأعشاب.
ضعي 6 حلقات بصل، 6 شرائح طماطم و6 فلفل أخضر في الأعلى.
كرر الزيت والتوابل.
رشي كل كومة من الخضار بربع ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
كرر الطبقات المتبلة مع المكونات المتبقية في طبق ثانٍ مقاس 12 × 8 × 2 بوصة.
يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 40 دقيقة.
اكشفي الغطاء ورشي ملعقتين كبيرتين من البارميزان والغرويير.
اخبز 5 دقائق أكثر.
يجعل 12 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً