ナスのパルミジャーナ(ママズ)
ナスのパルミジャーナ(Mama'S)は、ほどよく簡単な夕食です。大きなナス1本、トマトソース1缶(15オンス)、3/4 cで作ります。すりおろしたパルメザンチーズ、スライスしたモッツァレラチーズ1/2ポンド、卵1個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
卵生地を準備します。生地の粘稠度を良くするには、小麦粉または牛乳をもう少し追加する必要があるかもしれません。
ナスを1/8インチの輪切りにします。
フライパンに油を入れて熱し、スライスを片面1分半ずつ焼き、生地に浸し、軽く焼き色がつくまで両面を焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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