帕尔马干酪茄子

帕尔马干酪茄子

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帕尔马干酪茄子是一道比较简单的晚餐。用 2 个中等大小的茄子,1 c. 制成。植物油,2 罐(6 盎司)番茄酱,2 杯水和 1/2 c。磨碎的帕尔马干酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将茄子去皮,切成 1/2 英寸的片。

在油中煎至浅棕色。

用纸巾沥干水分。

在 13 x 9 x 2 英寸黄油锅的底部盖上一层茄子片。将番茄酱和水混合,搅拌均匀。

倒在茄子上。撒上帕尔玛干酪、蘑菇和马苏里拉干酪。重复层数,最后铺上马苏里拉奶酪。

在 400° 烤箱中烘烤 20 分钟或直至奶酪起泡。

做 10 份。

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