ナスのパルミジャーナ
ナスのパルミジャーナは、適度に簡単な夕食です。中くらいの大きさのナス2本、1cで作ります。植物油、トマトペースト 2 缶 (6 オンス)、c.水と1/2c。すりおろしたパルメザンチーズを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスの皮をむき、1/2インチのスライスにします。
油で軽くきつね色になるまで揚げます。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
バターを塗った13 x 9 x 2インチのパンの底をナスのスライスの層で覆います。トマトペーストと水を合わせてよく混ぜます。
ナスの上に注ぎます。パルメザンチーズ、マッシュルーム、モッツァレラチーズをふりかけます。層を繰り返して、モッツァレラチーズで終わります。
400°のオーブンで20分間、またはチーズが泡立つまで焼きます。
10食分が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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