berenjena a la parmesana
La berenjena a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 berenjenas medianas, 1 c. aceite vegetal, 2 latas (6 oz) de pasta de tomate, 2 c. agua y 1/2 c. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Pele las berenjenas y córtelas en rodajas de 1/2 pulgada.
Freír en aceite hasta que estén ligeramente dorados.
Escurrir sobre toallas de papel.
Cubra el fondo de un molde untado con mantequilla de 13 x 9 x 2 pulgadas con una capa de rodajas de berenjena. Combine la pasta de tomate y el agua, mezclando bien.
Vierta sobre las berenjenas. Espolvorea con queso parmesano, champiñones y queso mozzarella. Repita las capas, terminando con queso mozzarella.
Hornee en horno a 400° durante 20 minutos o hasta que el queso burbujee.
Rinde 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario