बैंगन पार्मिगियाना
बैंगन पार्मिगियाना एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 मध्यम आकार के बैंगन से बना, 1 सी. वनस्पति तेल, 2 (6 औंस) डिब्बे टमाटर का पेस्ट, 2 सी. पानी और 1/2 सी. कसा हुआ परमेसन चीज़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन को छीलकर 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें।
तेल में हल्का ब्राउन होने तक तलें.
कागज़ के तौलिये पर निकालें।
13 x 9 x 2 इंच के मक्खन वाले पैन के निचले हिस्से को बैंगन के स्लाइस की एक परत से ढक दें। टमाटर का पेस्ट और पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें।
बैंगन के ऊपर डालें. परमेसन चीज़, मशरूम और मोत्ज़ारेला चीज़ छिड़कें। परतों को दोहराएँ, मोज़ेरेला चीज़ के साथ समाप्त करें।
400° ओवन में 20 मिनट तक या पनीर के बुलबुले बनने तक बेक करें।
10 सर्विंग्स बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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