باذنجان بارميجيانا
الباذنجان البارميجيانا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 باذنجان متوسط، 1/2 ج. دقيق 1/2 ملعقة كبيرة. الملح والفلفل حسب الذوق و1/4 إلى 1/2 ج. الزيت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يقشر الباذنجان ويقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة.
ضعيها على منشفة ورقية لمدة 20 دقيقة.
اغمس كل شريحة في الدقيق. يحمر الباذنجان بسرعة على نار متوسطة.
يُسكب ربع صلصة الطماطم في قاع طبق خزفي سعة 2 لتر.
ضعي ثلث شرائح الباذنجان وثلث صلصة الطماطم وثلث الجبن.
يُغطى ويُخبز في فرن ساخن (400 درجة) لمدة 20 دقيقة.
كشف واخبز 10 دقائق أكثر.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً