ナスのパルミジャーナ
ナスのパルミジャーナは、適度に簡単な夕食です。中ナス2本（それぞれ約1ポンド）、皮をむいて薄くスライス、卵3個、軽く溶いて2cで作ります。イタリアパン粉、1/2c。オリーブオイル（多かれ少なかれ、焼き色をつけるのに必要な量）と 2 c.細切りモッツァレラチーズ（8オンス）を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスのスライスを卵に浸し、次にパン粉を付けます。
ナスのスライスをオリーブオイルで茶色にし、蓋をして、15 x 9 x 2インチのパイレックスまたはコーニングウェア皿で柔らかくなるまで軽く煮ます。
ナスのスライスを並べます。
スパゲッティソース、モッツァレラチーズ、ロマーノチーズの順にトッピングします。
層を繰り返し、チーズで終わります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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