बैंगन पार्मिगियाना
बैंगन पार्मिगियाना एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 मध्यम बैंगन (लगभग 1 पौंड प्रत्येक), छिले हुए और पतले कटे हुए, 3 अंडे, हल्के से फेंटे हुए, 2 सी के साथ बनाया गया। इटैलियन ब्रेड क्रम्ब्स, 1/2 सी. जैतून का तेल, कम या ज्यादा, ब्राउनिंग के लिए आवश्यकतानुसार और 2 सी. (8 ऑउंस) कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन के स्लाइस को अंडे में डुबोएं, फिर ब्रेड के टुकड़ों में।
जैतून के तेल में बैंगन के स्लाइस को भूरा करें, फिर ढक दें और 15 x 9 x 2-इंच पाइरेक्स या कॉर्निंग वेयर डिश में नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
बैंगन के टुकड़े व्यवस्थित करें।
ऊपर से स्पेगेटी सॉस, फिर मोत्ज़ारेला चीज़, फिर रोमानो चीज़।
परतों को दोहराएँ, पनीर के साथ समाप्त करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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