Баклажан Пармиджана
Баклажаны с пармезаном — это в меру легкий ужин. Изготовлено из 2 или более очищенных баклажанов (круглых ломтиков), итальянских панировочных сухарей, уп. тертый сыр моцарелла, соус маринара (мне нравится Ньюманс) и 3 взбитых яйца (в миске) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обмакнуть баклажаны во взбитые яйца, затем обвалять в панировочных сухарях.
Обжарьте баклажаны с обеих сторон.
Чередуйте слои баклажанов/сыра Моцарелла/маринары в форме для запекания.
Последний слой покройте маринарой и сыром Моцарелла (можно добавить немного воды в банку с оставшейся маринарой, не делайте ее водянистой, а ровно столько, чтобы покрыть ее).
Выпекать при температуре 375° около 30 минут или около того.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий