ナスのパルミジャーナ
ナスのパルミジャーナは、適度に簡単な夕食です。皮をむいたナス(輪切り)2本以上、イタリアパン粉、1kgで作ります。細切りモッツァレラチーズ、マリナラソース(私はニューマンが好き)、溶き卵3個(ボウルに)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
なすを溶き卵に浸し、パン粉をまぶします。
ナスの両面に焼き色をつける。
キャセロール皿にナス/モッツァレラチーズ/マリナーラを交互に重ねます。
最後の層の上にマリナーラとモッツァレラチーズを乗せます(残りのマリナーラの瓶に少量の水を加えても大丈夫です。水っぽくならないようにしますが、覆うのに十分な量です)。
375°で約30分ほど焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す