باذنجان بارميجيانا
الباذنجان البارميجيانا هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 2 أو أكثر من الباذنجان المقشر (شرائح دائرية)، فتات الخبز الإيطالي، كيلوجرام. جبنة موزاريلا مبشورة، صلصة مارينارا (أحب نيومان) و3 بيضات مخفوقة (في وعاء)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يغمس الباذنجان في البيض المخفوق، ثم يغطى بفتات الخبز.
تحمير جانبي الباذنجان.
طبقات بديلة من الباذنجان/جبنة الموزاريلا/المارينارا في طبق خزفي.
الطبقة النهائية عليها جبن المارينارا وجبنة الموزاريلا (حسنًا، يمكنك إضافة القليل من الماء إلى مرطبان المارينارا المتبقي، لا تجعله مائيًا، ولكن يكفي لتغطيته).
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 30 دقيقة أو نحو ذلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً